经历2020年的阵痛期，家电行业在2021年将会有怎样的表现?从奥维云网发布的《2020年中国家电市场总结及2021年市场展望》来看，我国零售市场全年的GDP将持续走高，健康、智能品类也将实现逆势增长。
具体到冰箱市场，这种态势尤为明显。在健康节的推动下，海尔冰箱以41.1%份额稳居第一。得益于色度、营养度、洁净度的出色表现，一款超万元的海尔全空间保鲜冰箱蝉联畅销榜TOP1，成为了当之无愧的健康“爆品”。
光波巴氏技术对消毒柜的升级，除菌烘干洗碗机对传统洗碗机的替代人们对健康的追求,放在较长的周期里是必然发生的趋势。
在冰箱市场中，头部品牌力争市场份额的同时，细分市场中的高端健康冰箱也成为确定性趋势。从冰箱行业的数据来看，10K+价位段的健康高端冰箱年累份额同比增长8.9%。其中，本周海尔冰箱在10-12K价位段占47.3%。海尔智家启动的3月健康节，则把这一趋势更加放大：通过主推全空间保鲜系列冰箱，海尔冰箱销量破29亿。
实际上，用户之所以选择海尔全空间保鲜冰箱，主要原因有二。其一，作为制冷行业的领导者，海尔冰箱主导IEC国际保鲜标准，并率先达到“一级健康保鲜”，为用户选购健康冰箱服下了“定心丸”。其二，该冰箱的全空间保鲜科技搭载了TABT杀菌技术，杀菌率高达99.999%，同时利用阻氧干湿分储、底置制冷等技术，能实现冷藏、冷冻长久保鲜。
受消费者健康偏好影响，家电产品将加速围绕健康饮食场景进行推演，厨房场景化成为冰箱品牌持续迭代的新方向。今年AWE上，海尔、海信、美的等头部品牌也纷纷亮相了场景化探索的成果。其中，在AWE前夕，海尔智家为用户全新定义了“新居住”下的家庭生活，延伸出“新厨房”等场景。
那么，“新厨房”到底新在哪儿?首选，区别于传统硬件升级，“新厨房”是基于厨房电器间的互联互通，用户从冰箱拿出食材并下达语音指令，就能联动厨房网器开启烹饪;其次，在“新厨房”中，用户能够享受到“主动服务”。以食材管理场景为例，当蔬菜库存不足时，冰箱能够自动感知补货，无需用户外出采买;再者，还为用户定制了全场景解决方案，让用户吃得健康、做得简单、存得安心。
整体来看，国民健康意识的提升助推了冰箱行业的持续创新。面对市场健康化、场景化的消费趋势，海尔冰箱率先探索出了一条全新道路，也将引领行业实现全面升级。
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