2021年1月20日
二十四节气的最后一个
大寒到来
大寒是我国大部分地区
一年中的寒冷时期
风大低温,呈现出
冰天雪地、天寒地冻的严寒景象
不过,今年大寒恰逢腊八
给大家一份不一样的温暖
腊八
腊八节自古就有喝腊八粥的习俗
腊八粥是用多种食材熬制的粥
也叫做七宝五味粥
嘿~从名字就能看出这个粥有料有内涵
腊八粥里都有啥?
大米
糯米
薏仁
糙米
红豆
绿豆
黄豆
黑豆
红枣
小米
花生
栗子
……
你能想到的五谷杂粮
这里全都可以有!
腊八粥的香甜软糯
是每个人心中的年味
是无法忘记的家的味道
这个味道里
藏着岁月、人情和团聚
会伴随我们一生
这样的感情
曾在沈从文先生笔下道出
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。
——沈从文《腊八粥》
在这腊月天
熬一锅腊八粥
唤起家常的味道
开一瓶圣八礼山楂酒
以岁月的酝酿丰富粥的滋味
一家人聚在一起
足以令寒冬变暖
圣八礼山楂酒祝大家腊八快乐!