山楂是我们最熟悉不过的水果了，它酸甜可口，还能助消化。不过，不能小看一粒小小的山楂，很多人可能不知道山楂是一种常见的中药材吧？这在古代的医书中都有记载，拿到现在，中国和国外仍然把山楂作为药材使用。现在的很多山楂制品口感良好，再加上山楂的营养价值和药用价值，很受消费者欢迎。
山楂，在青州当地被称之为“长寿果”，种植历史非常悠久，青州的特产敞口山楂更是全国闻名，青州的山楂制品更是扬名海外。为什么山楂如此受到欢迎。我们来看看山楂的价值，便知道了。
山楂酒中含有多种维生素、氨基酸，其中的含量大大高于苹果以及雪梨，除此之外还含有一定的山楂酸以及黄酮类化合物。平时生活中坚持长期食用山楂或山楂制品，不仅能够降血脂以及高血压，同时还有健胃消食以及减肥消脂的功效，除此之外还可以抵抗衰老增强身体免疫力。
中医上认为，山楂服用之后可以很好的促进脾胃消化，对于消化系统具有很不错的补益作用。平时生活中出现消化不良的主要原因就是由于脾胃不和，这就导致为动力下降。食用山楂或山楂制品，可以起到很好的消食作用。
我们应该专门提一下山楂酒，它是山楂制品中最为特殊的一个例子。除上述介绍的之外，我们都知道，适量饮酒能活血化瘀，促进新陈代谢，还能调节情绪。山楂酒除了它作为酒的养生功效外，还具有它的特殊性，即山楂原料带来的优势。因此，山楂酒在健康优势上，比一般的酒更胜一筹；跟一般的山楂制品相比，它又多出了酒的养生功效。
在山楂酒中，我们推荐山东皇尊庄园山楂酒有限公司出产的山楂酒，它采用百年非物质文化遗产——山楂酒酿制工艺酿制，“全汁深酵”、“窖藏陈年”，无论是口感还是在保留山楂的价值方面都占有绝对优势，黄酮含量高达3000mg/L。此外，它的原料是获得双有机认证和国家地理标志保护认证的青州敞口山楂，从源头上保证了产品的安全和健康，在酒行业中唯一获得“中国长寿之乡养生名优产品”称号，相对于一般的山楂酒，它在原料、酿制工艺等方面都占据了绝对优势。
