圣八礼山楂酒是一款健康的美酒佳酿，但好酒也不能贪杯。所有的酒都含有酒精，过度摄入酒精有害身体健康。因此，即便是酒精含量低的发酵型山楂果酒，也需讲究方法，才能将一杯美酒喝出健康。
如何做到？我们提供一些小的建议，供大家参考。
1、切勿空腹饮用
平时家人都是叮嘱，空腹不能饮酒，至于为什么不能，很多人不最清楚。
原来，空腹饮酒后，血液中的酒精浓度在一个小时内达到峰值，而再经四小时却呈线性急速下降。只有搭配美食饮用，保证胃中有食物，才能减缓人体吸收酒精的速度，避免酒精中毒和宿醉。
同时，美酒配美食，可减轻肝脏负担。同时存在于胃和肝脏中的乙醇脱氢酶可分解酒精，胃中的乙醇脱氢酶分解酒精可减少肝脏负担，避免肝硬化等疾病的发生。
圣八礼山楂酒，是一种“全汁深酵”、不勾兑、不浸泡的发酵型山楂酒，是一款“百搭酒”，可搭配大部分美食，饮用圣八礼山楂酒时不用担心搭配带来的健康和口感方面的担忧。
2、适量饮用
饮酒需要适量，可促进血液循环，加速新陈代谢，因此，适量饮用圣八礼山楂酒可起到除体内寒气、提升阳气的作用。此外，山楂是药食同源的水果，健康价值显而易见，“全汁深酵”酿制出的圣八礼，是真正的是发酵型果酒，保留了山楂几乎所有的营养成分，且黄酮含量丰富，在清除自由基、平衡三高、缓解痛风等方面，也能够发挥出积极的功效，适量饮用，是有益于人体健康的。
3、饮酒膳食相促进
膳食促使饮酒健康，同样，圣八礼也能让食物变得更健康。
例如，食物被污染，饮酒时可降低食物中毒的风险；食源性病原体害怕带有极端酸性环境的胃肠道和胃部，而圣八礼中含有的酒精与胃里的酸性环境相结合，是对食源性病原体的双重打击。
例如，在消化和新陈代谢时，身体产生氧自由基，是致病化合物，是健康长寿的杀手。圣八礼山楂酒中的物质可减少氧化带来的损伤，是人体健康的保护屏障。
此外，圣八礼山楂酒中的山楂成份健胃消食，有助于消化，搭配美食，可解除油腻、帮助消化，保证胃部健康。
