旅行途中品尝美食美酒后飘然欲仙，应具备三个重要因素：
1.旅行中的好心情，不然的话同样是喝酒绝对就不是飘然欲仙的感觉；
2.与旅行中环境背景的融合，说白了就是要应景儿；
3.To be local，这也是旅行中最重要的感受，没有之一，不必过分苛刻，品尝当地的美食美酒就是集中体现。
土耳其泰基尔达的RAKISI茴香酒
这种酒光是闻一下就醉了，而喝法也很特别，矿泉水和酒3:1混合，原本透明的酒立马就变成了白色，闻上一闻，那个茴香的浓烈啊，立马就让人想到了又肥又油的大肥肉。
泰基尔达是茴香酒的著名产地，土耳其人在喝酒的时候，会配上苹果，来削弱香腻感。来啊，干了这杯大肥肉吧！
加拿大奥根娜根的冰酒
奥根娜根因为地形的缘故，冷热温差之大和“火焰山”吐鲁番有的一拼，完全就是种植葡萄的梦幻之地。奥根娜根酿出的“冰酒”因为独特清甜的口感被女王伊丽莎白二世看中，成为国宴御用酒。如果去加拿大玩，可以报一个奥根娜根一日游，感受一下冰酒的魅力。
科普一下：并不是所有酒都能叫冰酒，VQA（加拿大酒商质量联盟）对冰酒下了一个定义：利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。生产条件如此苛刻，用料自然也要配得上这一高标准：8-10公斤葡萄才能酿造375ml冰酒，换普通的葡萄酒，1公斤葡萄即可酿造750ml。价格和成本成正比，国内冰酒市价多在800RMB以上，上千甚至几千也很正常。这样的冰酒喝一次就觉得难以忘怀，入口清甜（酸甜度平衡），余味悠长，有淡淡的果香。
PS：一定要注意分辨真假冰酒。
湖北襄阳的米酒
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族 和大多数少数民族 传统的特产酒。我国酿造米酒已经有上千年的历史了。中国的米酒有很多种，尤其是在南方，几乎每个县都有每个县的地方米酒，口味和酒精度各有不同。但最有代表性的，则属湖北米酒和贵州米酒，一个柔情似水，一个烈如火焰。
