早上总是急急忙忙,又有多少人会给自己做一份营养早餐呢?到了周末,为了能睡次懒觉,那早餐更是顾不上了!但身体是自己的,大家还是每天早起几分钟,给自己做早餐吧~
欧姆蛋
先将两个鸡蛋打入到马克杯中
再加入两大匙牛奶、1-4颗洋葱(根据个人口味而定)、一小匙青椒、少许蕃茄丁、2大匙芝士切成的丝(一般超市都有芝士卖,个别超市还有专门做披萨的芝士出售)
洒上适量的盐和胡椒!
如图所示,用勺子将杯子内所有食物充分打散搅拌均匀。
放入微波炉加热1-2分钟,欧姆蛋就大功告成啦!
蕃茄炖饭
将头晚的剩饭倒入半杯,再加2大匙鲜牛奶,
接着放半颗番茄和适量的青椒,
洒点盐和胡椒,用勺子轻轻搅拌,
在上面盖上两片起士片,放到微波炉加热1-2分钟。
番茄炖饭轻轻松松出炉啦!
起士马铃薯
1颗马铃薯(俗称土豆)切成小块状放入杯内,再加上适量水
放入微波炉加热至熟
倒出杯中剩余的水
加入适量盐、胡椒和熟培根、起士丝后,
再次在微波炉里加热1-2分钟
肿么样,看起来好好吃哦!
神马?你不喜欢吃像西餐的早点?
没关系,中式早餐咱也有!
无水鸡蛋饼
食材:小麦面粉30g、鸡蛋2个、白砂糖8g、油适量
做法:
1)打两个全蛋在料理盆中。蛋抽将蛋打均加点糖,约8克。筛入面粉30克,拌匀
2)起一煎锅,锅热 点油,舀一勺子面浆入锅,摇晃面浆至全锅。饼边翘起,翻面,煎另一面也至焦黄。
黄瓜鸡蛋早餐饼
食材:黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量
做法:
1)黄瓜切丁,用料理机打成泥汁,拌入面粉,加入盐,成为糊状。
2)电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,均匀摊开,稍微凝固,磕一个鸡蛋拨匀。
3)盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。
胡萝卜鸡蛋饼
食材:胡萝卜1根、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、盐适量
做法:
1)胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花
2)鸡蛋磕入碗中划散,加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐搅拌均匀
3)平底锅刷薄油,倒入蛋液,铺平锅底
葱花鸡蛋饼
食材:鸡蛋2个、面粉300g、葱50g、盐适量、油适量
做法:
1)鸡蛋两个打成蛋液。葱切葱花。
2)蛋液里放入切好的葱花,面粉和盐。加水调成无颗粒状的糊糊。
3)平底锅烧热下油。用勺子盛入面糊。煎至两面略黄后出锅。
来源:美厨菜谱