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早晨不用只在街边买早点了,营养早餐自己在家做~简单又快手!

导读:  早上总是急急忙忙,又有多少人会给自己做一份营养早餐呢?到了周末,为了能睡次懒觉,那早餐更是顾不上了!但身体是自己的,大家还是每天早起几分钟,给自己做早餐吧~  欧姆蛋  先将两个鸡蛋打入到马克杯中  再加入两大

  早上总是急急忙忙,又有多少人会给自己做一份营养早餐呢?到了周末,为了能睡次懒觉,那早餐更是顾不上了!但身体是自己的,大家还是每天早起几分钟,给自己做早餐吧~

  欧姆蛋

  先将两个鸡蛋打入到马克杯中

  再加入两大匙牛奶、1-4颗洋葱(根据个人口味而定)、一小匙青椒、少许蕃茄丁、2大匙芝士切成的丝(一般超市都有芝士卖,个别超市还有专门做披萨的芝士出售)

  洒上适量的盐和胡椒!

  如图所示,用勺子将杯子内所有食物充分打散搅拌均匀。

  放入微波炉加热1-2分钟,欧姆蛋就大功告成啦!

  蕃茄炖饭

  将头晚的剩饭倒入半杯,再加2大匙鲜牛奶,

  接着放半颗番茄和适量的青椒,

  洒点盐和胡椒,用勺子轻轻搅拌,

  在上面盖上两片起士片,放到微波炉加热1-2分钟。

  番茄炖饭轻轻松松出炉啦!

  起士马铃薯

  1颗马铃薯(俗称土豆)切成小块状放入杯内,再加上适量水

  放入微波炉加热至熟

  倒出杯中剩余的水

  加入适量盐、胡椒和熟培根、起士丝后,

  再次在微波炉里加热1-2分钟

  肿么样,看起来好好吃哦!

  神马?你不喜欢吃像西餐的早点?

  没关系,中式早餐咱也有!

  无水鸡蛋饼

  食材:小麦面粉30g、鸡蛋2个、白砂糖8g、油适量

  做法:

  1)打两个全蛋在料理盆中。蛋抽将蛋打均加点糖,约8克。筛入面粉30克,拌匀

  2)起一煎锅,锅热点油,舀一勺子面浆入锅,摇晃面浆至全锅。饼边翘起,翻面,煎另一面也至焦黄。

  黄瓜鸡蛋早餐饼

  食材:黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量

  做法:

  1)黄瓜切丁,用料理机打成泥汁,拌入面粉,加入盐,成为糊状。

  2)电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,均匀摊开,稍微凝固,磕一个鸡蛋拨匀。

  3)盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。

  胡萝卜鸡蛋饼

  食材:胡萝卜1根、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、盐适量

  做法:

  1)胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花

  2)鸡蛋磕入碗中划散,加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐搅拌均匀

  3)平底锅刷薄油,倒入蛋液,铺平锅底

  葱花鸡蛋饼

  食材:鸡蛋2个、面粉300g、葱50g、盐适量、油适量

  做法:

  1)鸡蛋两个打成蛋液。葱切葱花。

  2)蛋液里放入切好的葱花,面粉和盐。加水调成无颗粒状的糊糊。

  3)平底锅烧热下油。用勺子盛入面糊。煎至两面略黄后出锅。

  来源:美厨菜谱

    

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