这些剥蒜的小妙招你可能都没有用过
一些美味，总是离不开大蒜。可是大蒜宝宝穿了衣服，剥起来很桑神。肿么办?今天小编就来教大家剥蒜不脏手的神技能，3秒钟去皮，好的不要不要的呢!
方法一：用刀拍
推荐指数：★★★
小编吐槽：用刀的时候千万要小心，用掌心按压刀背。这样剥出来的大蒜比较不完整，适合后续切片，切末。
方法二：清水浸泡
推荐指数：★★★★
小编吐槽：剥蒜时用手在蒜的尖头处按顺时针或逆时针来回拧一拧，会更容易剥。或者干脆烧一壶热水，然后把带皮的蒜粒放进热水里，然后凉一下后，趁着热气，去剥蒜，蒜皮一下子就剥下来了，而且手上也不会留有蒜味。此方法剥的大蒜最完整。
方法三：用瓶瓶罐罐摇
推荐指数：★
小编吐槽：小编用力摇了大概1分钟，也未见蒜皮剥落。可能小编太瘦什么的，没劲儿。但很多视频教学都有提到这种方法，臂力惊人的你可以试下……
方法四：擀面杖
推荐指数：★★
小编吐槽：此方法在拍打过程中一定要小心，你拍的是大蒜，不是你的EX，用力过猛很容易大蒜汁迸溅……
来源：搜狐 编辑：周珉
