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如何在斯里兰卡经营一家客栈?

导读:   小妞说:在斯里兰卡开客栈?想象中是在小岛上有一栋别墅,面朝大海春暖花开。因此很多人向往,咨询这方面问题的人不少。那在兰卡经营民宿/客栈到底是个什么情况?   主页妞并不经营客栈,但作为指南作者,关注小岛

  小妞说:在斯里兰卡开客栈?想象中是在小岛上有一栋别墅,面朝大海春暖花开。因此很多人向往,咨询这方面问题的人不少。那在兰卡经营民宿/客栈到底是个什么情况?

  主页妞并不经营客栈,但作为指南作者,关注小岛旅行超过6年,出版6本书,基本包揽市面上的兰卡指南,也有非常多在小岛经营民宿/客栈/餐厅/酒店的朋友。访谈了好些店主,以下信息分享给大家。个人观点总结,并未有详细数据。一家之言,抛砖引玉,仅供参考。

  国人民宿 / 客栈分布

  几个Facts:

  • 斯里兰卡的主要旅游城市,基本都有中国人开的客栈,尤其是热门的中南部路线。

  • 国人民宿/客栈最集中的城市是尼甘布和加勒,这两地分别有10间以上的国人客栈。

  • 文化三角(除康堤)、北部和东部目前是比较少有人涉足客栈/民宿的地方。

  一些朋友在后台留言询问:热门城市已经有咱国人开的客栈了就没有机会啦?当然不是。斯里兰卡旅游的中国市场,近几年一直在高速增长。目前来说,兰卡和泰国等地比起来依然是非常小众的旅行目的地。个人认为:就像是大江河中的小鱼儿,只要大市场是好的,方向是对的,机会依然很多。剩下的就要看你的经营水平和策略了。

  国人经营的客栈类型?

  国人/华人经营的客栈,目前看来多为面向背包客的(中)低端客栈/旅舍,精品型酒店/客栈比例较少。也有一些比较有实力的国人或集团涉足中小型酒店(50-200间客房)投资,这种情况不在本文讨论范围内。干净安全+中端消费的精品型小酒店应该比较有潜力。

(亭可马里的小豆蔻酒店 Cardamon Hotel Nilaveli)

  比如,给大家推荐位于亭可马里的小豆蔻酒店 (Cardamon Hotel Nilaveli),有20个房间左右。你可以说它是酒店,也可以说它是豪华民宿。店主是主页妞的朋友,酒店完全是他们自己建造,一草一木皆是心血。床品、插座、空调、电吹风、保险柜等等都是从中国漂洋过海用集装箱运过去,是亭可马里高性价比的选择。

(位于科加拉湖畔的Villa Serendipity)

  另外有一些有特点有意思的的国人/华人经营精品小酒店。比如科加拉(Koggala)的Villa Serendipity,位于加勒周边的的Lush Life Villa,位于康堤的Yale Kandy Park。它们都像是隐世别墅一般,十分注重品质和细节,但并不主要面向中国旅行者。

(崇山之间的Yale Kandy Park)

  签证和合法性

  绝对不能持有旅游签证经营民宿。这是在任何一个国家都得有的常识。这样做不合法且后患无穷。在斯里兰卡投资经营,如有实力,可向斯里兰卡投资局BOI咨询相关事宜。若达到一定金额还会有免税或者营业税优惠等政策。而目了解到的,经营民宿的大多数人,采用的是和当地人合资的方式。

  和当地人合资问题非常非常多,一言难尽,很容易吃亏上当。如能独立运作最好(可聘请一些当地管理人员)。即使和当地人合资,完全合法的工作签证也很难办理。主页妞有个在兰卡经营餐厅的好友,她嫁在当地,把工作签证办理在自己家的餐厅(公司)之下依然费了九牛二虎之力。这个问题也很复杂,如要询问请在文末给小妞留言。

  租赁还是购买?

  首先,斯里兰卡不允许外国人以个人名义买房(除了部分公寓)。如果有任何当地人让你以和人名义和ta一起购置房产,房产证上不会出现你的名字,你的投资也不会得到法律的保护。千万不要看到便宜头脑发热。 至于土地,曾经一段时间,一些地区(如东海岸线部分地区)可以购买永久产权;现在可以购买99年产权。而多数民宿是租赁房屋。

  政策可能随时有变化,最好的办法是关注官方网站(如下),同时找一个好律师。好律师很难找且费用不菲,但是靠谱的律师是值得的。部分无良律师会和当地人勾结或者无限延长服务时间赚钱,而不是真正的为你解决问题。

  投资局官网http://www.investsrilanka.com/

  租赁和房东?

  租赁房屋,房东实在重要。主页妞听过的租房纠纷比电视剧还精彩:不少开客栈的朋友租了房屋,发现房东把自家的水电费一起算到自己头上;有朋友谈好协议,交钱之后房东占着房屋不搬出还反咬一口,官司一直持续到现在;有一些朋友手续没有办妥/不完全合法,房东在收到租金会打电话给移民局举报,轻轻松松赚一大笔钱....如果万幸遇到一个好房东,请深深珍惜。

  租赁之前检查好房屋/设施/电器情况,该修的修,该改造的改造。许多房东在租赁结束之后,受损的设施(可能此前就是坏的)会要求翻新和赔偿。另外,租赁基本可以抱着押金拿不回来的心态。补充一个令人沮丧的事实:在科伦坡找房子,好房源当地人不会优先租给中国人...

  最后,除了房东,也要注意邻里关系。斯里兰卡――尤其是小地方,人们是非常八卦的。你在某个角落开客栈的事情,没出几天就会全村都知道。要和谐低调以及...爱护动物。

  旅游淡旺季:

  斯里兰卡东西岸旱季和雨季不同。旱季一般就是旺季。而全岛最旺的时候,通常是11月底-次年三月(西方人南下过冬/圣诞假期,国人春节),以及佛牙节。国人的旅行旺季和我们国家的放假规律一致。

  有些地方,全年相对来说都比较旺。比如:康堤、加勒、尼甘布。东西海岸,在考察的时候要想清楚淡旺季的不同。

  拓展阅读:几月去锡兰?一图看懂兰卡最佳旅行季

  最重要的:客栈经营...

  相对于酒店的同质化和标准化,有个性、有人情味儿的民宿的受到很多人的青睐。由于规模很小,客人的多样化要求和情绪都能更好的被照顾到。但是,对一家在异国的客栈来说,除了客栈本身的格调、服务之外,宣传很重要。因为首先要有人入住,才会感受到你的格调和服务。

  客栈在城市中的位置很重要,但并非至关重要。因为它不主要靠人流量带来住客。宣传和口碑甚至可以弥补位置的劣势。宣传推广,要找一些斯里兰卡旅行者集中的旅行论坛、微信群等(优质、有特点的客栈当然也可以联系小妞,因为关注小妞的读者,都是对斯里兰卡有强烈兴趣的高精准用户)。

  拓展阅读:她隐居茶园青山绿水间,用心经营一家温馨客栈...

  她辞职在加勒古堡内开了一家中餐厅,和同一幼儿园毕业的爱人共度余生。

  最后,在盈利方面,一家经营得当的民宿/客栈除了考虑入住率,餐饮和旅行服务会占比较高的比例。许多店主也同时做兰卡物产代购,或者经营贸易公司。

  先写到这里。其他问题,想到再说,也欢迎各位和小妞探讨。

  欢迎你联系小妞,分享你和兰卡的故事

  ――斯里兰卡小妞――

  兰卡旅行第一自媒体。 推广合作以及联系: 公众号/新浪微博-斯里兰卡小妞

  著有指南《中国国家地理.斯里兰卡旅行指南》、旅行笔记《印度,不可思议》, 翻译作品《勇者征途:攀登七大高峰》等。 签约合作:去哪儿网、同程网、穷游网、游谱旅行、阿里旅行、蝉游攻略等。受邀入驻搜狐自媒体、今日头条、企鹅媒体平台。小地球联盟斯里兰卡领主。

  参与旅游卫视、东南卫视节目拍摄。 同时也是旅行者和徒步爱好者。足迹慢行三大洲十多国。

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