广州的早茶,不仅是美食,更是广州人地道的市井生活。广州的早茶相当于早餐,但远不同于北方人的馒头、稀粥。茶楼大多隐匿在大厦里,人声鼎沸,蒸汽升腾。
饮茶听粤戏,是老广州人旧时的最大娱乐。粤曲一般都是下午茶时间开演,捧场的大都是街坊老友,有的“铁杆戏迷”一听就是几十年。听到绝妙处,戏迷们还会上台奉上利是打赏,场面甚是热闹。
“大病找医生,小病喝凉茶”,广东人的凉茶情结由来已久。来广州不喝凉茶就如同去西安不吃羊肉泡馍一样。一般旧式的凉茶铺都隐藏在老街巷中,专做街坊生意,一碗龟苓膏、一杯癍痧,就是再平常不过的“灵丹妙药”。
不少老一辈广州人都曾在渡轮上度过青葱岁月;如今只需花5毛钱,就可以体会一次怀旧的渡轮风情。从凌晨5时30分至午夜零时,每隔10分钟,渡轮便会开走一班。对游客而言,坐在缓缓的渡轮上游览白鹅潭,是绝对不同于常规的珠江夜游的特殊体验!
广州的老西关记载着老广州的“1雪月”。走上熟悉的石板路,西关大屋趟拢门发出的嘎吱声似在述说旧时风情。叩门而入,聊天询问,必有收获。
成立于1885年的太平馆西餐厅,是广州最早的西餐厅,也是广州第一代小资们的恋爱胜地。不少文化名人如鲁迅、郭沫若、郁达夫等都曾是这里的“座上客”。
广州的美食24小时不打烊,早有早茶,晚有夜市大排档。消夜一般从晚上9时开市一直至次日凌晨,各种档次的酒楼、档口、食街坐满食客,各式烧烤、镬气小炒、粥粉面、甜品构成广州活色生香的夜生活!
沙面一带是我国最早的租界之一,曾有近20个国家在此建立了领事馆,还建起了一批洋行、教堂、住宅等具有欧陆风情的建筑。古老的小教堂、榕树下的小庭院、街灯下的长凳,能让你深刻感受广州的悠久和味道。不去逛逛,说不过去。
华林玉器街算得上是广州的“老标签”之一。玉器街自清代已开始闻名,500余米的内街上,云集了上千家玉器店,占广州玉器商八成以上,就连中国台湾、中国香港及日本、韩国等地的玉器商都来此淘货。
祠堂文化是广式文化的重要内容,祠堂也是岭南民间建筑的代表作品。它们大都有上百年的历史,无论总体格局还是细部雕饰都极有特色。走进其中,还能让人联想到许多古典名著及传说故事中的场面。
{如今的广州,依然保留着许多老街,他们穿梭在繁华的市井,隐藏在高楼的背后。老街印证城市的变迁,保有城市的独特味道,散发着别样的情怀。如果想要了解广州,这些特色的老街便是最好的说明,你绝对不可错过。}
地处广州市荔湾区(俗称西关)的上九路、下九路、第十浦路,是广州市三大传统繁荣商业中心之一,全长约1237米,共有各类商业店铺和数千商户。这里汇聚了岭南特色的骑楼商市、老街名店,宜人尺度的街巷空间,既是本地人眼中的城中美食据点,更是外地游客寻找传统广州的第一着眼点。
在北京路周围有很多的古迹,秦番禺城遗址、秦汉造船工地遗址、西汉南越国宫署遗址、唐清海军楼遗址、南汉御花园、明大佛寺、明城隍庙、明清大南门遗址、清庐江书院、广州起义纪念馆等十多个朝代的十多个具有较高历史文化价值的文物古迹。
高第街是广州著名商业街之一,这里建筑具有历史气息,这里商家主要经营布匹、服装、鞋帽、百货等。
宝华路原名宝华中路和十五甫,30年代扩建为路,后沿用“宝华”二字作路名,全长770米,宽11米。旧时的商户为图好意头,就将附近一带的道路全冠上如意吉祥的名字,宝华路与宝源路、多宝路被并称为“西关三宝”。
长寿路在广州城区西南。东西向。东起人民中路,西至宝华路,自东至西由原七甫水脚、大巷、华光庙前街、长寿新街、福星街、永兴大街、永华坊、宝华正街、宝仁新街等街坊组成,30年代初拆建为马路统称长寿路。因清代长寿大街内建有长寿寺而得名。
泮塘原名半塘,因旧时遍布池塘,占地一半有多而得名。泮塘路位于荔湾区,南起龙津西路荔湾湖公园正门,北接中山八路,通过扩宽石路头街建成。现泮塘路全长396米,宽26米,双向4车道,属于城市交通次干道。
{广州可以说是一个美食之城,这里的饮食文化闻名全国,每年都会举办美食节。来到广州,不吃吃当地的特色美食,那你就错过了很多。}
萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。
是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。
艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料,后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜。在广州很多地方都可品尝到这种广州特有的粥品,用料十足,非常美味。
南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固,色洁白,呈膏状,半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,具润肺养颜之效。
广州人怕上火,因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色,为胶状,容器是什么形状它便是什么形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,入口甜,回味苦。据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。
爽鱼皮也是到广州不可错过的一道美食,它是用魭鱼皮制作,冰冻使鱼皮保持了爽脆的口感,加上配料味道一流。要吃它,肯定是不能错过广州陈添记了,这里有全广州最好吃的爽鱼皮,人气从来都超级旺。
{广州好酒店,真正的依山傍水,夏能玩水,冬能温泉。带着家人孩子来吧,如果喜欢请收藏哦!}
度假村位于从化流溪温泉旅游度假区的流溪河畔,是一所豪华型度假村配有大型露天温泉,服务一流。
广东省内首家以自然溶洞生态景观为主题的温泉度假,度假区由澳门顶尖设计师进行设计,建筑气势磅礴,装修质朴典雅,具东南亚及客家民居双重风格。
国家4A级景区。度假村内以印尼巴厘岛乡村建筑及热带雨林式建筑为主题,典型的毛草屋和木桥莲花水阵使人仿佛到了异国他乡。
云天海温泉水富含氡元素,这里冬无严寒、夏无酷暑,夏季夜间平均气温在20摄氏度左右,是广东省内罕见的可避暑型温泉度假村。
度假区正处于南昆山山脚下,四面环山,空气清新,含有高量的负离子洗肺,给游客一种回归大自然的感觉,是夏天避暑、冬天享受温泉泡浴之旅游度假胜地。
周边旅游资源丰富,又世界遗产开平碉楼,碧海银滩大角湾,人才辈出的举人村等;此外这里的温泉硅酸、氟、氡均达到国标,被专家誉为锦江“三料”温泉。
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