其中，知名连锁餐饮企业汉堡王遭曝光，南昌多家汉堡王店铺出现了售卖的食品偷工减料，且公然销售过期面包、鸡肉等情况。据报道，央视记者在南昌暗访了汉堡王红谷滩天虹广场店，发现尽管汉堡王明文规定制作食物的各项标准，但该店在售卖汉堡王红烩牛肉皇堡时，员工在实际操作中偷工减料，少放芝士、西红柿成为常态操作。此外，多家店铺在实物保存上也存在严重问题。
按照汉堡王的要求，存放食物时，储物柜上绿灯闪烁表示食物即将过期，红灯闪烁表示已经过期，然而该店在处理食物时，员工直接将红灯按成绿灯，公然将过期的鸡块当成新鲜食品卖给了顾客。央视记者调查还发现，汉堡王的面包为统一采购，明确规定解冻后使用不能超过48小时，然而当天明确冷库2019年12月14日晚应当丢弃的面包，却被店长要求员工改了标签日期换成新标签，将已经过期的面包变成了可以使用的面包。
在节目播出约1小时后，“汉堡王中国”官方微博发出了回应。回应称：已立即成立工作组并对相关餐厅进行停业整顿调查，报道中提及的江西南昌餐厅，与“顾客为王”的企业宗旨严重背离，辜负了广大消费者对汉堡王的信任，对此汉堡王表示深深的歉意，将全力配合政府部门进行调查，并对该事件进行严肃处理并引以为戒。
“央视315晚会”曝光了江西省南昌市“汉堡王”连锁店存在篡改食材生产日期标签、偷工减料等问题后，广东省市场监管局高度重视，第一时间部署全省市场监管系统开展对“汉堡王”品牌的连锁直营门店和加盟门店的监督检查。
要求各地重点检查辖区范围内“汉堡王”品牌门店落实食品安全主体责任情况，针对晚会曝光的篡改食材生产日期问题，着重检查其进货查验和过期食品的处置记录，检查是否按加工规范制作食品，同时检查其“明厨亮灶”建设是否规范。各地市场监管部门迅速组织力量连夜对辖区内“汉堡王”门店开展全面检查。
今天下午，CBD君走访了汉堡王正佳广场店、太阳新天地购物中心店，看看广州汉堡王门店的运营情况。
正佳广场汉堡王门店的落座范围较大，除了店内的桌椅，中庭广场也扩展出一片堂食区域。正值下午茶期间，CBD君在现场看到，汉堡王的整个堂食区域基本都有顾客，学生的数量较多，点单服务台仍比较忙碌，不时有顾客前来点单。
前台的工作人员表示，今天上午十点多广州药监局前来调查，但是对具体情况表示不知情，并在忙碌地给顾客点餐。
其中有三位同行的顾客没有在汉堡王点餐，只是找一个地方休息。被问及是否知道汉堡王被曝光食品安全问题时，一位顾客表示看到了新闻标题，另外两位则没有关注。“近期应该是不会再吃（汉堡王）了，但是其他汉堡店可以考虑。”
而另一边太阳新天地门店则是另一番景象。新天地门店正常营业中，门口时不时有顾客坐下休息。CBD君走访期间，同一时间堂食用餐人数不超过10人。
当被问及汉堡的存储问题时，该门店经理表示，今天上午广州药监局在未提前通知的情况下，对门店进行了走访，结果显示所有抽检指标合格。而问及其他更详细的问题时，经理表示自己不是回答问题的合适人选。
下午五点半，广州新天地汉堡王店内堂食人数只有6人，不时有外卖接单。其中2人表示对16日央视通报南昌汉堡王店使用过期面包知情。其中一位顾客表示，只是为了找个地方坐一会儿，所以点了些东西吃，不太在乎新闻；另一位顾客表示，正因为昨天通报批评，所以今天应该相对“安全”，并表示“以后还会来吃，因为好了伤疤忘了疼”。
其余4位顾客均表示在接受采访前对汉堡王被通报一事不知情，只是为了来蹭网或者来坐着工作。在CBD君介绍通报新闻后，有的顾客表示自己确实会介意，但认为应该不是所有的门店都会存在这样的问题，所以以后还会来吃；也有顾客表示自己并不关心这些，自己想吃汉堡的时候就会来吃，甚至对门店人流量锐减现象毫无感知。
此外，还有多家企业也因3·15晚会而“喜提热搜”。山东海参参杂敌敌畏、旧袜子旧内衣变成毛巾生产原料、宝骏560高速失去动力投诉无处可去、万科尚城精装房漏成“水帘洞”、可诺丹婷美容院“连环计”设套推销、趣头条屡现违规广告、嗨学网人前人后“变脸”……其中，趣头条、嗨学网在央视正片还没播出前就在官方微博进行了回应，可见其超强的求生欲。
采写：南都记者 陈养凯 实习生 刘钰滢 吴雅雯 通讯员 粤市监返回搜狐，查看更多
